Ite!

 

Puur, lokaal, goed en mooi; wij houden van lekker eten. Langs kleine weggetjes of in mooie restaurants, overal kom je mooie producten, heerlijke gerechten en fijne Waarden en Waardinnen tegen.

 

Ze smelten de kazen
Zin in een kaasplankje van Friese bodem? Bij kaasmakerij en camping Johannahoeve in Ryptsjerk wordt onder andere de nagelkaas gemaakt. Kijk naar het ontstaan van de kazen of maak je eigen kaas. Helemaal er uit? Zet dan lekker je tent op op de pittoreske camping. www.johanna-hoeve.nl

Tsjoch! Prijswinnende wijnen
Met de ‘beste wijngaard van Nederland en België 2018’ móet je de wijnen van de Frysling in Twijzel hebben geproefd.

In de buurt van de Waddenzee en in de beschutting van het Friese woudengebied worden hier heerlijke Nederlandse wijnen gemaakt, waaronder ook de fonkelende Bruswyn en de Frysante. Elke 1e zondag van de maand zetten gepassioneerde wijnboeren Douwe en Jantine de

deuren open. Maar je kunt op afspraak ook helpen in de wijngaard of een rondleiding met proeverij boeken. www.frysling.nl

Laat de Pater maar koken
Met de zilte zeelucht door je haren of in de warme Herberg; aan de oude Schutsluis in Engwierum eet je heerlijk en vers uit de zee. En duurzaam: de Pater en zijn mensen genieten zo van de Wadden dat zij volop groen doen. www.herbergdepater.nl

Foodwalk
Loop de 7km Foodwalk in Buitenpost en kom langs verschillende ondernemingen met lokale

(streek)producten. Neem tijdens deze culinaire tocht in Nationaal Landschap de Noardlike Fryske Wâlden een picknickmandje mee en pluk wat je tijdens de route tegenkomt! Je start en eindigt bij De Kruidhof, een botanische tuin met de grootste collectie geneeskrachtige kruiden van West-Europa. Pluk hier je eigen kruiden voor in je thee of avondeten!

 

             

Uit de zee op je bord 
Een broodje Waddengarnalen, gerookte harder of een heerlijke garnalenquiche? Het kan zomaar op de kaart staan van proeflokaal ’t Ailand in Lauwersoog. De eigenaren zitten doordeweeks op zee. De vangst serveren ze in het weekend. ’t Ailand is tevens een streekwinkel én je kunt er bijzondere Waddenworkshops volgen en wadvistochten doen. 

Station Pannenkoek 
Ooit deel van de beroemde spoorlijn “Het Dokkumer Lokaaltje” is station Marrum de thuishaven van de Humboldt stoomlocomotief: de Pannenkoekentrein. Heerlijke pannenkoeken en een bijzondere belevenis

Tropisch terras 
Uitkijkend over het Bergumermeer vanaf het Fries-mediterrane terras voor je optimale vakantiegevoel. Klik hier voor meer informatie.  

Samen thee op’e Pleats 
Unieke thee van de Krudwiizer met de eigengemaakte gebakjes en andere lekkernijen van De Pleats; de lekkerste manier om bij te kletsen. Ben je op zoek naar een andere eetbelevenis? Klik dan hier  en maak je keuze!  

Tip: de regio kent vele koffie- theeschenkerijen. Een ideale stop voor een kleine tussendoortje. Filter op ‘theetuin’ op onze website om de locaties te bekijken.